Hamlet læggekartofler – en tidlig sort med højt udbytte Hamletkartoflen er en fast og lækker kartoffel med lyst, gult kød. Kartoflen er kogefast og her en fin og lækker, mild smag. Den egner sig derfor godt til mange forskellige retter i både det varme og kolde køkken. Hamlet er en dansk kartoffelsort af den tidlige variant, som kan anvendes langt hen på sæsonen. Den er både brok- og nematoderesistent, og så giver den et højt udbytte. Sorten har gule knolde, som er velegnet til at vaske eller skrælle. Denne pose læggekartofler indeholder 1,5 kg. Når det er tid til at lægge dine kartofler, starter du med at forspire dem. Hamletkartoflen har en relativt kort forspiringsperiode. Placér knoldene et lyst og køligt sted. Når knoldene er spiret, er det tid til at lægge dem – det er oftest omkring slut marts/start april. Herefter er det blot at vente mens du passer og plejer din køkkenhave. Hamletkartoflen er en tidlig sort, så der er ikke lang ventetid. Kartoflerne smager fantastisk helt nyopgravede, men de er også ideelle til lagring frem til vinter. Kartoflerne bør opbevares et mørkt og tørt sted ved ca. 5°C og frostfrit.