Vi er helt nede i Italiens hæl, Apulien. Druerne har hængt lidt længere på vinstokkene end normalt, hvilket giver en mere koncentreret vin. 6 måneder på fad. Fyldig og komplekse toner af rosiner, røde bær og krydderier. God til fyldige og krydrede retter. 1 flaske. Apulien, Italien. 75 cl. Literpris 132,00.