Fra Svansø
Frysetørrede Jordbær fra Svansø er jordbær, der er blevet tørret ved en frysetørringsmetode. Jordbærrene er særdeles velegnet som pynt eller smagsgiver til desserter og kager. Lav nogle lækre, hjemmelavede flødeboller, som du topper med de frysetørrede jordbær. <BR><BR><H2>Om Svansø</H2><BR>Da Svansø blev etableret i 1970’erne havde danskerne ikke samme interesse for det italienske køkken som i dag. Stifteren Peder Svansø øjnede derfor en mulighed og begyndte at importere italienske specialiteter til Danmark. Interessen for det italienske madmekka er siden vokset, og i dag tilbyder Svansø et stort udvalg af specialiteter såsom aioli, dressing, mel pasta, ris og oliven.