Fra Salling Princip
Confit de Canard fra Salling Princip består af franske confiterede andelår i andefedt. Gennem confitering bliver kødet ekstra mørt og får en intens og saftig smag. Dryp andelårene af for fedt, før de varmes op på pande eller i ovn. Servér eksempelvis de confiterede andelår med kartofler og svampe. Steg kartoflerne og svampene i det overskydende andefedt.<BR><BR><H2>Om Salling Princip</H2><BR>Salling Princip er for de kunder, der ikke vil gå på kompromis med kvaliteten af deres fødevarer. Salling Princip er udsøgt kvalitet, gourmetøjeblikke og delikate smagsoplevelser for enhver smag og til enhver lejlighed, og serien byder på luksuriøse fødevarer til konkurrencedygtige priser.