Skrabeæg S/M fra Dava er lagt af skrabehøner, som går frit rundt i stalden. Æg er en alsidig ingrediens, der både kan blive anvendt i det søde og salte køkken. Æg kan binde, hæve, jævne og emulgere – og kan for eksempel bruges som hævemiddel i brød- og kagedej.<BR> <BR> Prøv at bruge skrabeæggene til at lave blødkogte æg, der kan forkæle dine gæster ved morgenbordet. Eller anvend dem til at lave en cremet mayonnaise, hvor du eventuelt kan tilsætte urter, hvidløg eller krydderier for at give den et pift. <BR><BR><H2>Om Dava</H2><BR>DAVA Foods er en af Skandinaviens største leverandør af skalæg og æggebaserede produkter og håndterer cirka 1,6 milliarder æg om året. Derudover har de også mange andre fødevareprodukter i deres sortiment såsom æggehvider, æggeblommer, færdiglavet omeletter, bageglans, krydderier og proteindrikke.