Tikka Masala Curry Paste fra Patek’s er en karrypasta. Den består af 13 udvalgte krydderier som for eksempel paprika, spidskommen og koriander, der sikrer en dyb og rig smag. Tikka Masala paste er oplagt at bruge som base til en hjemmelavet Tikka Masala. Prøv den selv – tikka masala smager skønt med ris og friske koriander.<BR><BR><H2>Om Patak's</H2><BR>Manden bag Patak's – L. G. Pathak – blev født i 1925 i den indiske stat Gujurat, hvor han boede med sin familie indtil farens død. Familien flyttede derefter først til Kenya, hvor de åbnede en butik med indiske søde sager, og derefter til England, hvor de lavede indiske præserverede retter med autentiske smage. Pathaks søn, Kirit, overtog firmaet med sin kone, som fik idéen til at lave simple karryretter til den travle hverdag.