Fra Mammen
Mammen Danblue 50+ er en blåskimmelost, som giver dig en markant smagsoplevelse. Konsistensen er halvblød og smuldrende samtidigt med, at osten stadig er skærbar. Danablue har en stærk smag med en god balance mellem det skarpe, syrlige, salte og søde. Server Mammen Danablue som en del af weekendens ostebord sammen med kiks, honningmarinerede nødder og en god rødvin.<BR><BR><H2>Om Mammen</H2><BR>Mammen Mejerierne producerer dansk ost af mælk fra lokale gårde i de midtjyske byer Mammen, Onsild og Drøsbro. Udvalget byder eksempelvis på Mammen Guld, Danablue eller Salattern.