Fra Port Salut
Port Salut både smager og dufter mildt og en anelse syrligt. Osten har en halvfast og elastisk konsistens og er velegnet for dem, der foretrækker milde oste. Nyd den for eksempel på en skive friskbagt brød eller en sprød kiks eller servér den på ostebordet med oliven og ristede mandler.<BR><BR><H2>Om Port Salut</H2><BR>Port Salut blev fremstillet første gang for mere end 200 år siden af trappistmunkene på klostret Notre Dame du Port du Salut i Normandiet. Senere blev produktionsrettighederne videregivet til et mejeri i Bretagne i Frankrig.