Biksemad fra Steff Houlberg består af kartofler, løg og oksekød og er en elsket ret af danskerne. Steg biksemaden på en pande eller varm den i ovnen. Server retten med en skive rugbrød, et spejlæg og nogle syltede rødbeder og pynt med purløg. Retten er estimeret til to personer.<BR><BR><H2>Om Steff Houlberg</H2><BR>Hos Steff Houlberg er der plads til alle, hvad enten du foretrækker pølser, bacon, færdigretter, pålæg eller toast. Selvom der favnes bredt, så bliver der ikke gået på kompromis med kvaliteten, og flere af traditionerne går helt tilbage til 1889.