Penne Rigate n° 41 fra De Cecco er penne pasta lavet på durummel. Penne pasta kendes på sin rørform, sine riller og sit diagonale snit i enderne og har en kogetid på 10-12 minutter. Ønsker du din penne pasta ’al dente’, skal du holde kogetiden på 10 minutter. Dette kan især anbefales, hvis du spiser din penne pasta til en blød, glat sauce og ønsker bid til retten. Lav for eksempelvis en sauce på tomater, basilikum og olivenolie og spis den med penne al dente og masser af friskrevet parmesan.<BR><BR><H2>Om De Cecco</H2><BR> De Cecco har eksisteret siden 1886 og bærer i dag en stolt tradition videre. En tradition, der handler om at udvikle og producere pasta og pastatilbehør på et højt niveau uden nogensinde at gå på kompromis. De Cecco er i dag indehaver af en lang række italiensk inspirerede produkter og ønsker at blive ved med at udbrede kærligheden til det italienske køkken.