Fra Mou
Rodfrugtsuppe fra Mou er en fyldig og velsmagende suppe, der kombinerer forskellige rodfrugter som kartofler, gulerødder og pastinakker. Suppen har en cremet konsistens og en mild smag, der gør den velegnet for store og små. Varm suppen op i en gryde og rør rundt indtil den er gennemvarm. Server den med et stykke brød til.<BR><BR><H2>Om Mou</H2><BR>Idéen til Mou begyndte i 1960’erne, hvor Vera og Sigurd Mou udviklede den første suppeopskrift i deres slagterbutik i Esbjerg. Siden da har suppeeventyret vokset sig stort, men suppen produceres stadig efter de samme stolte traditioner som dengang.