Morgenskær fra Leerdammer er en lækker og alsidig skæreost med en mild og cremet smag. Brug den i sandwich, på rugbrød eller som en snack sammen med frisk frugt eller grøntsager. Ostemestrene har tilsat en lille smule fløde til mælken. Det giver en endnu mere cremet ost med dybere smagsnuancer af nødder i eftersmagen.<BR><BR><H2>Om Leerdammer</H2><BR>Leerdammer startede deres første produktion af den hollandske ost i 1970’erne. Trods de forskellige opskrifter og lagringer af ostene har de alle én ting til fælles; nemlig en sød, behagelig og nøddeagtig smag samt store, flotte ostehuller. En særlig tradition i Holland er at navngive ostene efter den by, de kommer fra. Dog kommer Leerdammer ikke fra Leerdam, men fra nabobyen Schoonrewoerd – men da det knapt så mundrette navn var svært at udtale, blev navnet i stedet Leerdammer.