Manitoba hvedemel

Manitoba Hvedemel fra Amo er et hvedemel, der giver ekstra struktur og elasticitet til bagværk. Det er velegnet til at bage brød med en lækker krumme og sprød skorpe. Prøv det til at bage saftige og luftige boller eller til at lave hjemmelavet pizza.<BR><BR><H2>Om Amo</H2><BR>Amo blev grundlagt i 1928 i Odense, og navnet er en forkortelse af ’Amerikansk Mel i Odense’. På daværende tidspunkt var det amerikanske mel kendt for sin gode kvalitet og bageegenskaber, hvilket blev brugt i markedsføringen. I dag indeholder Amo-poserne ikke længere amerikansk hvede, da der nu dyrkes hvede af god kvalitet på vores egne breddegrader. Sortimentet består af alverdens meltyper samt bolle- og kageblandinger.