Rucola er en grøntsag, der også betegnes som ”sennepskål”. Rucola er mørkegrønne, fligede blade med en skarp duft og aromatisk smag. <BR><BR> Rucola er velegnet som smagsgiver i salater og på pizza. Det kan også bruges som et krydret strejf i en klassisk carpaccio med oksekød. Økologisk Rucola fra Salling ØKO er skyllet og klar til brug, og det kan dermed anvendes direkte fra posen. Brug det eksempelvis i en lækker rucolasalat med bagte tomater og pinjekerner. <BR><BR> <H2>Om Salling ØKO</H2><BR>Salling ØKO er en serie bestående af økologiske dagligvarer. Her findes dagligvarer inden for frugt og grønt, frostvarer, ferskvarer, kolonialvarer samt varer fra mejeri og køl, husholdning og personlig pleje. Kort sagt så gør Salling ØKO det nemmere at få mere økologisk kvalitet ind i hverdagen.