Basilikum smager sødt krydret, skarpt og syrligt med noter af blandt andet nellike, urter og en anelse estragon i eftersmagen. Krydderurten dufter meget nuanceret og afslører hints af blandt andet nellike og en anelse estragon og sødlig karamel. <BR><BR> Basilikum bliver ofte brugt i det italienske køkken. Her giver krydderurten forskellige smagsnuancer til både pizza, tomat- og pastaretter. Nyd for eksempel tørret basilikum fra Santa Maria i en fyldig pastaret med cherrytomater, ristede pinjekerner og parmesan eller som skøn topping på en smagfuld pizza. Prøv også basilikum i middagsretter med lyst kød, æg og fisk.<BR><BR><H2>Om Santa Maria </H2><BR> Santa Maria går aldrig på kompromis med smagen, og virksomheden er stærkt knyttet til råvarer, der kommer fra alle verdens hjørner. I sortimentet findes et væld af krydderier, som kan sætte smag på måltiderne, samt produkter inden for det asiatiske-, indiske- og mexicanske køkken.