Entrecote af kalvefilet fra Ludvig er et mørt og saftigt stykke kød, der er skåret af kalvens rygmuskel. Denne entrecote har en delikat smag og en fin marmorering, som sikrer en god saftighed ved tilberedning. Steg kødet på panden eller grillen for at fremhæve de naturlige smagsnoter og server med dine foretrukne tilbehør. Perfekt til både hverdag og festlige lejligheder.<BR><BR><H2>Om Ludvig</H2><BR>Ludvig er særligt udvalgt kvalitetskød - om det er oksekød, grisekød, kalvekød eller lammekød, og sådan har det været siden 1960. Det skyldes, at Ludvig sætter meget skrappe krav til kvaliteten, og derfor selv tager hånd om udvælgelsen og modningen af al kød. På den måde er du garanteret et mørt stykke kød med masser af smag, kraft og saft, når du vælger Ludvig i køledisken.