Fra Sæby
Makrelfilet i tomat fra Sæby er færdigtilberedt makrel i tomatsauce på dåse. Makrellen er i mindre stykker/fileter med en mør, saftig konsistens, og tomatsaucen er mild, let krydret og sødlig. Brug makrelfilet i tomat som en del af frokostbordet på en rugbrød.<BR><BR><H2>Om Sæby</H2><BR>I 1946 blev Sæby Fiske-Industri grundlagt, hvor den holdt til i gamle fabrikslokaler på Sæby Havn. Oprindeligt startede virksomheden med at producere konservesprodukter som tun, rejer, makrel, jomfruhummer, sild og sardiner. Men i starten af 1980’erne blev det besluttet, at produktionen af disse skulle udfases. Fokus blev rettet mod udelukkende at producere makrelkonserves, og i dag rummer sortimentet blandt andet makrel i vand, olie og tomat.