Peach & Harmony sour øl fra Brøl er en øltype med syrlig smagsprofil, hvor fersken bidrager med en frugtagtig aroma og let sødlig note. Øllen har en frisk duft med tydelige frugttoner og en lys, let uklar farve. Den egner sig serveret kold, typisk ved 6-8 grader, i et glas der samler duften, for eksempel et tulipan- eller ølglas.