Balsamicoeddike fra Zelected kommer fra Modena-egnen og har en helt speciel fyldig og sød smag, og den lagres på træfade i minimum 2 måneder og op til flere år. Den er udvundet af druemost fra forskellige røde og hvide sorter, Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta, Fortana og Montuni. Aromaerne og konsistensen egner sig flot til kraftfulde retter som rødt kød og kraftige oste. Brug den også til salater og desserter.<BR><BR><H2>Om Zelected</H2><BR>Zelected har et bredt udvalg af lækre delikatesser inspireret fra køkkener i alle verdens hjørner. Zelected producerer blandt andet pesto, olie, krydderier, oliven og tapenader i et hav af varianter. Så hvad enten du er til det søde, salte eller stærke køkken, så kan du uden tvivl finde det rette produkt for dig.nsen egner sig flot til kraftfulde retter som rødt kød og kraftige oste. Brug den også til salater og desserter.