Ravioli m. ricotta, mozzarella, emmentaler og skimmelost

Ravioli 4 Formaggi fra Rana er skøn ravioli med fyld af forskellige oste.<BR><BR><H2> Forslag til tilberedning</H2><BR>Kog en rigelig mængde vand i en stor gryde, tilsæt en knivspids salt og herefter din pasta. Frisk pasta kan klistre lidt sammen, men adskilles naturligt under kogningen. Lad koge i to minutter og dræn derefter grundigt. Server med brunet smør eller olivenolie og drys eventuelt med friskrevet parmigiano.<BR><BR><H2>Om Rana</H2><BR>Historien om Giovanni Rana går tilbage til 1960’erne, og her fortælles en historie om lidenskab, innovation og familie. Rana har skabt en madrevolution, der har været til glæde for pastaelskere i hele verden i flere generationer.