Fra Tabasco
Tabasco er en ’hot sauce’ med peber. Den har en kraftig, stærk smag og fungerer smagsforstærker til næsten alt. Prøv den i simreretter eller i drinken ’bloody mary’ med vodka, tomatjuice, worcestersauce, isterninger og bladselleri. <BR><BR><H2>Om Tabasco</H2><BR>Tabasco blev stiftet af Edmund McIlhenny i 1868 på øen Avery Island i Louisiana – og det var også dér, opskriften på Tabasco blev til. En opskrift, som er gået i arv fra generation til generation. I dag er virksomheden stadig familieejet og opererer fortsat fra Avery Island.