Fra Antonius
Skinkeschnitzler er kød skåret af afpudset inderlår. De magre skinkeschnitzler fra Antonius kan både steges hele og skåret i små strimler. Steg strimler af skinkeschnitzel, og brug dem i en frisk vietnamesisk salat med spidskål og en let spicy dressing.<BR><BR><H2>Om Antonius</H2><BR>Antonius blev skabt i 1976 med en ambition om at producere grisekød med fokus på bedre dyrevelfærd, gode smagsoplevelser og kvalitet. Grisekød fra Antonius kommer fra grise, som er født og opdrættet hos udvalgte landmænd, hvor der er plads til krølle på halen, frisk strøelse og fritgående søer. Hos Antonius producerer de alt lige fra medister til hakket grisekød og røget hamburgerryg alt sammen mærket med 2 hjerter i det statslige dyrevelfærdsmærke.