Fra Castello
Kant cheddar fra Castello er en modnet cheddar med smagsnoter af karamel med et strejf af vin. Knaset fra de sprøde krystaller, der dannes under modningen giver struktur til hvert bid. Nyd den som den er på et stykke groft brød eller sammen med en topping af lidt havtornmarmelade eller karamelliserede løg.<BR><BR><H2>Om Castello</H2><BR>Castello har siden 1893 fremstillet oste og har i dag en lang række oste i sit sortiment. Blandt andet fast ost, blåskimmelost, friskost og gedeost. Castello-oste er fyldt med skønne ingredienser og modnet med sans for detaljen.