Konditorens Piske Toffee fra Svansø er en plantebaseret piskecreme, der er velegnet som et alternativ til piskefløde. Piskecremen skal blot piskes til en luftig skum, og kan straks anvendes i desserter og kager. Brug den i en lækker lagkage med chokolade og frisk frugt. <BR><BR><H1>Om Svansø</H1><BR>Da Svansø blev etableret i 1970’erne havde danskerne ikke samme interesse for det italienske køkken som i dag. Stifteren Peder Svansø øjnede derfor en mulighed og begyndte at importere italienske specialiteter til Danmark. Interessen for det italienske madmekka er vokset siden da, og i dag tilbyder Svansø et stort udvalg af specialiteter, blandt andet aioli, dressing, mel pasta, ris og oliven.