Fra Sæby
Makrelfilet i tomatsauce med chili fra Sæby har en dyb krydret smag. Den er ikke stærk, men bidrager med en varm styrke, der tilfører lidt ekstra til hele smagsoplevelsen. Nyd makrelfileten på rugbrød, i en varm sauce eller sammen med ris eller bulgur.<BR><BR><H2>Om Sæby</H2><BR> I 1946 blev Sæby Fiske-Industri grundlagt, hvor den holdt til i gamle fabrikslokaler på Sæby Havn. Oprindeligt startede virksomheden med at producere konservesprodukter som tun, rejer, makrel, jomfruhummer, sild og sardiner. Men i starten af 1980’erne blev det besluttet, at produktionen af disse skulle udfases. Fokus blev rettet mod udelukkende at producere makrelkonserves, og i dag rummer sortimentet blandt andet makrel i vand, olie og tomat.