Cheddar Matured fra Castello har lagret i 12 måneder og er fyldig og smøragtig med et strejf af citrusagtig syrlighed og karamel. Osten er produceret i Devon i England og lavet på engelsk mælk. Området har et mildt klima, og køerne er på græs det meste af året, hvilket giver en cremet og rig mælk. Kom den lækre cheddarost på ostebordet sammen med for eksempel sprøde kiks, farverige syltede rødløg og saftige druer.<BR><BR><H2>Om Castello</H2><BR>Castello har siden 1893 fremstillet oste og har i dag en lang række oste i sit sortiment. Blandt andet fast ost, blåskimmelost, friskost og gedeost. Castello-oste er fyldt med skønne ingredienser og modnet med sans for detaljen.