Medister fra Eget pølsemageri er en lækker pølse med en skøn, krydret smag. Den er velegnet at koge i cirka 15 minutter uden låg, uden at bulderkoge, eller at stege i fedtstof på panden i cirka 5 minutter på hver side. Servér medisterpølsen med kogte kartofler, en fyldig brun sovs samt en sprød spidskålssalat, der giver et friskt løft til måltidet. Eller nyd den på en skive rugbrød med syltede rødbeder eller rødkål.<BR><BR><H2>Om Eget pølsemageri</H2><BR>I Bilkas Eget Pølsemageri laves blandt andet spegepølser, hamburgerryg, bacon, medister og pølser. Alle røgede produkter er røget på gammeldags manér – i egen rygeovn og med det fineste bøgesmuld. Her går gamle håndværkstraditioner og nytænkning hånd i hånd, altid med kvaliteten og den gode smag som mål.