Saltspray

Saltspray fra Turci er med til at reducere mængden af salt, men uden at afgive smag. Saltet måles i en spraydispenser, der fordamper saltet til mikropartikler over kogte eller friske retter.<BR><BR><H2>Om Turci</H2><BR> I 1915 åbnede Piero Turci en lille købmandsbutik i Firenze, hvor man blandt andet kunne købe lækre, små delikatesser. I løbet af årene har både anden-, tredje- og fjerde Turci-generation ført familievirksomheden videre, og har gennem tiden kombineret de gamle håndværkertraditioner med forskningens og teknologiens udvikling. Hos Turci bruger man friskhøstede krydderier uden farvestoffer og konserveringsmidler, der gør det nemt at spice madlavningen op uden at gå på kompromis med den italienske kvalitet.