Paneret og hakket kyllingekød med ilagt kyllingepølse og fyld af smelteost. TILBEREDNING: PANDE: De frosne Cordon Bleu steges i en smule olie ved middel-varme i 8-10 min. på hver side. Vend ofte. Tilberedes de fra optøet tilstand er tilberedningstiden 6-8 min. på hver side. OVN: Steg de frosne Cordon Bleu i en varmluftsovn ved 180 °C (alm. ovn 200 °C) i 20-25 min. Tilberedes de fra optøet tilstand er tilberedningstiden 15-20 min.