Fra Casa Italia
Tipo 00 fra Casa Italia er hvedemel. Tipo 00 mel er fint mel med et højt indhold af gluten. Det gør den oplagt til bagning af pizza, hvor man kan gerne vil opnå en tynd, sprød og luftig bund. Prøv selv næste gang du vil servere sprøde pizzaer for venner og bekendte.<BR><BR><H2>Om Casa Italia</H2><BR>Casa Italia er en danskejet familievirksomhed, der importerer italienske råvarer til Skandinavien. Deres specialistviden om ingredienser, nære relationer til Italien samt tætte samarbejde med italienske leverandører har i mere end 20 år bragt italienske kvalitetsråvarer til danskernes hjem. I deres sortiment finder man forskellige typer mel, ris og meget mere.