Fra Port Salut
Port Salut 40+ er en klassiker på ostebordet. Osten har en halvfast konsistens og er en oplagt spise på sprøde kiks – både de grove og de fine. Port Salut har en mild og cremet smag, der med fordel kan piftes op med en krydret marmelade eller et saftigt stykke peberfrugt. Prøv også osten sammen med sød marmelade lavet på figner.<BR><BR><H2>Om Port Salut</H2><BR>Port Salut blev fremstillet første gang for mere end 200 år siden af trappistmunkene på klostret Notre Dame du Port du Salut i Normandiet. Senere blev produktionsrettighederne videregivet til et mejeri i Bretagne i Frankrig.