Pasteuriserede æggehvider fra Dava er særdeles velegnede både i det søde og det salt køkken. Brug æggehviderne til at lave skønne kager, marengs, mousser eller til panering.<BR><BR><H2>Om Dava</H2><BR>DAVA Foods er en af Skandinaviens største leverandør af skalæg og æggebaserede produkter og håndterer cirka 1,6 milliarder æg om året. Derudover har de også mange andre fødevareprodukter i deres sortiment såsom æggehvider, æggeblommer, færdiglavet omeletter, bageglans, krydderier og proteindrikke.