Fra Galbani
Ricotta fra Galbani har en frisk og delikat smag. Den består af en masse fine ostekorn, der efter flere dages lagring samler sig i en ostemasse, der har en blød og let grynet konsistens. Galbanis ricotta kan blandt andet anvendes i det salte køkken på pizza eller til fyld i tærter og ravioli, men egner også i det søde køkken – særligt i kombination med chokolade. <BR><BR><H2>Om Galbani</H2><BR>Galbani har siden starten i 1882 haft en stærk vision om at lave de bedste italienske oste. Galbanis produkter tager derfor udgangspunkt i det, der er det helt centrale ved det italienske køkken – kompromisløse råvarer, der gør, at smagen altid er i top.