Klar oksekødssuppe m. gulerødder, selleri og porrer

Oksekødsuppe fra Mou er en klar suppe med stykker af gulerødder, selleri og porrer. Oksekødssuppen er fuld af smag og kogt på oksekraftben, okseskanker og suppeurter. Server den med et lunt stykke brød og nyd en simpel men smagfuld suppe.<BR><BR><H2>Om Mou </H2><BR>Idéen til Mou begyndte i 1960’erne, hvor Vera og Sigurd Mou udviklede den første suppeopskrift i deres slagterbutik i Esbjerg. Siden da har suppeeventyret vokset sig stort, men suppen produceres stadig efter de samme stolte traditioner som dengang.