Fra Valsemøllen
Valsemøllen Sigtemel består af en blanding af hvede- og rugmel, som er frasigtet skaldele og kim. Det betyder, at melet er lyst og bagevenligt. Brug det for eksempel til at bage et klassisk Sigtebrød med kærnemælk. Server brødet til eftermiddagskaffen – gerne toppet med smør, ost og en skive peberfrugt. Sigtemel kan også bruges i andre typer bagværk.<BR><BR><H2>Om Valsemøllen</H2><BR> Valsemøllen producerer en lang række af forskellige melprodukter - alt fra færdige melblandinger, basisblandinger og bagehjælpemidler. Valsemøllen blev grundlagt tilbage i 1899, men har stadig den dag i dag det samme fokus på godt håndværk, gode råvarer og stor kærlighed til bagning.