Angus tykstegsbøffer fra Slagteren er skåret af tyksteg, der er den øverste del af oksens bagben. Bagbenet er et af de mest muskuløse område på oksen, hvilket gør kødet herfra mørt og rigt på smag. En god bøf med ovnbagte kartofler og en dertilhørende peber- eller cognacsauce er den perfekte ret til en af de aftener med vennerne eller familien, hvor den lige skal have lidt ekstra gas.<BR><BR><H2>Om Slagteren</H2><BR>Slagteren har et stort og bredt udvalg af godt kød til en god pris både hverdags- og weekendkød. I sortimentet findes mange nemme convenience-løsninger og udskæringer inden for okse og gris.