Hele sort peber

Sort peber er umodne og tørrede bær, der både kan fås som hele korn, groft- eller stødt peber. Den har en stærk aromatisk smag og er salts faste følgesvend, som med sin stærke karakter giver kant til madlavningen.<BR><BR>Hel Sort Peber fra Santa Maria kan anvendes som bordkrydderi og i et væld af retter. Brug dem for eksempel til en lækker pebersovs eller i simremad for et ekstra delikat pift.<BR><BR><H2>Om Santa Maria </H2><BR>Santa Maria går aldrig på kompromis med smagen, og virksomheden er stærkt knyttet til råvarer, der kommer fra alle verdens hjørner. I sortimentet findes et væld af krydderier, som kan sætte smag på måltiderne, samt produkter inden for det asiatiske-, indiske- og mexicanske køkken.