Hele muskatnødder fra Santa Maria skal rives. De har en lysebrun farve og tilføjer god smag og let parfumeret karakter til for eksempel bechamelsovs, risretter og i en syltning. Stødt muskatnød passer også godt i kartoffelmos med urter. Prøv også revet muskatnød i flødekartofler med porrer og hvidløg.<BR><BR><H2>Om Santa Maria</H2><BR> Santa Maria går aldrig på kompromis med smagen, og virksomheden er stærkt knyttet til råvarer, der kommer fra alle verdens hjørner. I sortimentet findes et væld af krydderier, som kan sætte smag på måltiderne, samt produkter inden for det asiatiske-, indiske- og mexicanske køkken.