Fleurie

Fleurie er en af de mest anerkendte kommuner i Beaujolais, og her er et fint eksempel på, hvad vinene fra Fleurie kan byde på. Mørk rubinrød i glasset med en livlig bouquet af rene røde kirsebær og jordbær. Smagen er frisk og med en levende frugt og noter af jordbær, i eftersmagen får man lidt sekundære strejf af tobak og chokolade. En kompleks vin i den lette elegante stil. Bør nydes ung ved 13-15°C og passer fint til fx lyst fjerkræ, kalv, gris, pizza, pasta og ost.<BR><BR><H2>Om producenten</H2><BR>Vinhuset The House of Duboeuf er opkaldt efter sin grundlægger Georges Duboeuf. Deboeuf kom fra en familie af vinbønder og har i flere år forfinet vin fra Beaujolais-området og gjort dem mere elegante og karakteristiske.