Fra Valsemøllen
Fuldkornsspeltmel fra Valsemøllen er stenformalet mel. Fuldkornsspeltmel tilfører en både flot og gylden farve til bagværk samt struktur i krummen og smag. Det resulterer i et både smukt og utroligt velsmagende brød. Brug også fuldkornsspeltmel i surdejsboller, der smager dejligt med pisket smør og ost – morgen og aften.<BR><BR><H2>Om Valsemøllen</H2><BR> Valsemøllen producerer en lang række af forskellige melprodukter - alt fra færdige melblandinger, basisblandinger og bagehjælpemidler. Valsemøllen blev grundlagt tilbage i 1899, men har stadig den dag i dag det samme fokus på godt håndværk, gode råvarer og stor kærlighed til bagning.