Rugsurdejsknækbrød fra Vores Bager Genanvendt er lavet af overskudsbrød fra Salling Groups bagerier. Det er velegnet at nyde, som det er, når den lille sult melder sig. Prøv også at gøre Rugsurdejsknækbrød til en sprød del af tapasanretningen sammen med for eksempel ost, marmelade, oliven og parmaskinke.<BR><BR><H2>Om Vores Bager Genanvendt</H2><BR>Sortimentet hos Vores Bager Genanvendt er lavet af overskudsbrød fra Salling Groups bagerier. Salling Group har et mål om at minimere madspild, og dette er et af tiltagene, som understøtter det. Produkterne er udviklet i samarbejde med FoodRemade, der har fokus på cirkulær genanvendelse af fødevarer, samt med bageriet Knæk & Bræk. Sortimentet hos Vores Bager Genanvendt består af mellem 50-100 procent genanvendt brød og bliver håndteret af FoodRemade, som river brødet i mindre stykker, så det kan bruges igen. De første fire varer i porteføljen er to slags knækbrød, ymerdrys og pankorasp..