Hollandaise Sauce fra Svansø er en klassisk sauce, der tilbyder en cremet og fyldig smag med en let syrlig undertone. Denne sauce er ideel til at komplementere retter som asparges, fisk eller æg Benedict. For at tilberede, varm saucen forsigtigt op i en gryde under omrøring, indtil den når den ønskede temperatur. Nyd den som en del af en elegant middag eller som en lækker tilføjelse til dine yndlingsretter.<BR><BR><H2>Om Svansø</H2><BR>Da Svansø blev etableret i 1970’erne havde danskerne ikke samme interesse for det italienske køkken som i dag. Stifteren Peder Svansø øjnede derfor en mulighed og begyndte at importere italienske specialiteter til Danmark. Interessen for det italienske madmekka er siden vokset, og i dag tilbyder Svansø et stort udvalg af specialiteter såsom aioli, dressing, mel pasta, ris og oliven.