MAGGI Wurze er en mørkfarvet, koncentreret smagsforstærker, der er fremstillet af hydrolyseret vegetabilsk protein. Denne sauce er kendt for sin rige umami-smag, som ofte omtales som den femte smag, der supplerer de traditionelle smagskategorier: sød, salt, sur og bitter. MAGGI Wurze er ideel til at forbedre smagen af supper, saucer, gryderetter og marinader. Tilsæt et par dråber ad gangen og juster efter smag.<BR><BR><H2>Om Maggi</H2><BR>Maggi blev grundlagt i Schweiz i 1886 af Julius Maggi. I første omgang solgte virksomheden udelukkende små koncentrerede krydderpakker, der blot skulle røres sammen med kogende vand, men snart fik de så meget succes med sin populære Maggi-smag, at den ikoniske Maggi-sauce blev tilføjet til sortimentet, som i dag bruges over hele verden.