Boeuf Onglet fra Ludvig er et lækkert og mørt stykke kød, der har en intens og fyldig smag. Det kan tilberedes på panden eller på grillen og serveres med forskelligt tilbehør, såsom grillede grøntsager, kartoffelmos eller bagte kartofler. Prøv at marinere nyrelapper i en lækker marinade, før du tilbereder det, for at tilføje en ekstra smagsdimension. <BR><BR><H2>Om Ludvig</H2><BR>Ludvig er særligt udvalgt kvalitetskød - om det er oksekød, grisekød, kalvekød eller lammekød, og sådan har det været siden 1960. Det skyldes, at Ludvig sætter meget skrappe krav til kvaliteten, og derfor selv tager hånd om udvælgelsen og modningen af al kød. På den måde er du garanteret et mørt stykke kød med masser af smag, kraft og saft, når du vælger Ludvig i køledisken.