Fra Guldsjusser
Flyversjus er traditionelt en blanding af snaps og citronvand, der var enormt populær i 30-40’erne, og her er den friske sag allerede blandet og hældt på flaske, så den er flyvende let at nyde! Bag Guldsjusserne står Umut Sakarya, der bl.a. er kendt fra Masterchef og som indehaver af den københavnske restaurant, Guldkroen. Her serveres der traditionelle danske retter, hvortil Flyversjussen jo passer helt perfekt med alle de år på bagen. Har man set Matador, husker man måske, at den er en af Jørgen Varnæs’ favoritdrinks, og så bliver det altså næppe mere traditionelt dansk end Matador-referencer.